Pourriez-vous s'il vous plaît présenter brièvement l'équipement de traitement et le principe de la poudre de fruits et légumes?

The fruit and vegetable powder production line is a vacuum low-temperature liquid continuous dryer (vacuum belt dryer).

Un séchoir à bande sous vide est un équipement de séchage sous vide de type contact qui alimente et décharge continuellement les matériaux. Le matériel à sécher entre directement dans le dessiccateur fortement de vide par un mécanisme de transport, et est écarté sur plusieurs ceintures de séchage à l'intérieur du dessiccateur. Les rouleaux en caoutchouc particulièrement conçus conduits par le moteur conduisent la ceinture de séchage pour se déplacer le long de la direction du cylindre plus sec à une vitesse d'ensemble. Il y a trois plaques chauffantes indépendantes et une plaque de refroidissement sous chaque courroie de séchage. La ceinture de séchage est étroitement attachée à la plaque chauffante et à la plaque de refroidissement, et l'énergie requise pour le séchage est transmise au matériau par transfert de chaleur par contact. Lorsque la bande de séchage se déplace d'une extrémité du cylindre à l'autre extrémité, le matériau a déjà séché et refroidi. Lorsque la ceinture de séchage se replie, le gâteau de matériau séché est décollé de la ceinture de séchage et est tombé dans le dispositif de broyage par un dispositif de coupe mobile haut et bas. Le matériel écrasé est déchargé par deux trémies de décharge de type sas. En raison de l'entrée directe du matériau dans le vide poussé et du séchage progressif pendant un certain temps (généralement 30 à 60 minutes), les particules résultantes ont un certain degré d'effet de cristallisation et il y a des micropores à l'intérieur d'une perspective microscopique. Après broyage direct à la taille de particule requise, la fluidité des particules est bonne et elles peuvent être directement comprimées ou encapsulées. Dans le même temps, en raison de la structure microporeuse des particules, leur solubilité instantanée est excellente. De plus, l'apparence des particules est bonne, ce qui peut grandement améliorer la qualité des produits instantanés (granulés).

Compared with conventional freeze-drying (low production and high cost), vacuum belt drying technology can form a porous and loose structure inside the dried product, retain the material properties of the product, and have a good appearance. It can meet the processing needs of most thermosensitive materials, significantly increase the production yield of dried products, and comprehensively reduce production costs. It can effectively solve the drying requirements of high viscosity, high fat, high sugar and other materials, and maintain the stability and consistency of product batches.