La China Juice Conference a eu lieu à Xi'an, en Chine. Plus de 200 nouveaux et anciens amis de plus de 20 pays se sont réunis dans la chaîne de l'industrie du jus pour discuter, échanger, partager des informations sur l'industrie et travailler ensemble pour le développement sain de l'industrie.

Selon le professionnel, la Chine a exporté 419 000 tonnes de concentré de jus de pomme en 2021, d'une valeur de 427 millions de dollars américains. La production chinoise d'AJC est de 300 000 tonnes pour la campagne agricole 2022, soit une baisse de 28,4% par rapport à la campagne agricole 2021. La production estimée d'AJC est de 350 000 à 400 000 tonnes en 2023, avec une demande du marché d'environ 340 000 à 410 000 tonnes, et un équilibre de base entre l'offre et la demande.

L'analyse de l'industrie montre que la production d'AJC en Pologne devrait atteindre 300 000 tonnes en 2023, soit une baisse de 11% par rapport à l'année précédente.

À l'heure actuelle, les situations de l'industrie chinoise AJC: la croissance économique internationale ralentit, la demande est faible, la consommation est déclassée et les clients sont plus sensibles aux prix; les clients peuvent acheter plus tard et plus de mises en garde en raison de l'inventaire de 2022 est relativement élevé; L'avantage du jus chinois n'est pas évident. Dans un contexte de faible demande, la clé pour regagner des parts de marché et digérer l'augmentation de la production est de réduire les coûts à un niveau plus raisonnable.

Enfin, les représentants présents ont convenu à l'unanimité que face à des situations économiques complexes et en constante évolution et à des facteurs incertains, les professionnels de l'industrie doivent rester calmes, faire confiance, s'unir et sauvegarder conjointement le développement sain, stable et durable de l'industrie chinoise des jus.