Les vergers sud-africains ont de nouveau été touchés par la grêle, et la tendance des prix des pommes et des poires à la hausse au second semestre est évidente

Selon l'industrie de Hortgro Pome en Afrique du Sud, Langkloof, la principale zone de production de pommes et de poires en Afrique du Sud, a récemment été frappée par une autre grêle, et les prévisions de volume d'exportation ont été abaissées de près de 10%.

Environ 1500 hectares de vergers de pommiers et de poiriers à Langcroft ont été touchés par la grêle, qui a également détruit l'infrastructure de plusieurs fermes. La perte en volume d'exportation est d'environ 1,2 million de boîtes, ce qui représente 20 à 25% du volume d'exportation normal de Langcroft. Anton Rabe, directeur exécutif d'Hortgro Pome, a déclaré que la plupart des pommes et des poires étaient gravement endommagées et ne pouvaient même pas être envoyées dans des usines de jus pour être transformées. Bien que les prix à l'usine de transformation soient bons, il y a trop de fruits qui doivent être transformés et la capacité de transformation est insuffisante, ce qui entraîne une longue file d'attente.

Hortgro Pome a ajusté les prévisions de production pour les pommes et les poires sud-africaines cette saison, les exportations de pommes devant diminuer de 8% par rapport à 2022 et les exportations de poires devraient diminuer de 13%. À la fin de 2022, Cérès et Longcroft ont connu un temps de grêle violent, et Longcroft a connu de la grêle pour la troisième fois en mars. En conséquence, Hortgro a encore abaissé ses prévisions de production.

Selon les prévisions précédentes de Hortgro Pome, les exportations de pommes sud-africaines cette saison diminueront de 5% par rapport au trimestre précédent pour atteindre 43,1 millions de boîtes, tandis que les exportations de poires diminueront de 6% pour atteindre 19,8 millions de boîtes.

Hortgro Pome prédit qu'en raison d'une diminution de la production, il pourrait y avoir une pénurie de pommes et de poires sur le marché local au second semestre. En raison de la baisse des exportations des autres pays de l'hémisphère Sud, on s'attend à ce que la même tendance se produise également sur le marché international. Il a déclaré qu'en raison de l'augmentation des coûts des intrants et de l'ajustement structurel de l'industrie, le prix des poires augmente inévitablement. Le coût des engrais et autres intrants chimiques est toujours à un niveau historiquement élevé, les matériaux d'emballage devraient augmenter de 20% et le salaire minimum ne devrait pas augmenter de plus de 10%. Couplé aux difficultés d'approvisionnement en électricité intermittente et de logistique dans les ports, les producteurs ne sont pas en mesure de supporter de nouvelles augmentations des coûts des intrants. Bien que le taux de change actuel soit favorable aux exportations sud-africaines, il n'est pas certain qu'il permettra aux producteurs de passer la saison en toute sécurité.

L'Afrique du Sud est le deuxième plus grand fournisseur de pommes importées en Chine, juste derrière la Nouvelle-Zélande. En 2022, son volume d'exportation vers la Chine a atteint 17200 tonnes, soit une augmentation de 40,98% d'une année sur l'autre, représentant 18,01% des importations totales de pommes de la Chine. Les poires sud-africaines ont commencé leur premier lot d'exportations vers la Chine en août 2022, avec près de 400 tonnes exportées en seulement quatre mois.

RAPPORT INTERNATIONAL SUR LES FRUITS ET LES LÉGUMES