En juin, la World Tomato Processing Association 2023, ses prévisions pour 2023 concernant le nombre de tomates transformées dans le monde, atteindront 42,4 millions de tonnes, le deuxième chiffre le plus élevé de l'histoire de la transformation de la tomate.

En regardant en arrière, en 2009, le monde a produit un record de 44,5 millions de tonnes de tomates, un record qui n'a pas été battu depuis. Quatorze ans plus tard, le monde a produit une quantité record de tomates, atteignant le deuxième plus haut rendement au monde. La quantité de tomate transformée atteint un nouveau sommet, ce qui indique que la perspective de produits à base de tomates dans l'industrie de la tomate est très optimiste. En raison de l'éclosion de trois ans de demande du marché pour les produits de tomate est une augmentation substantielle de la demande, donc également conduit à la transformation des produits de la tomate a augmenté d'année en année. Comme on peut le voir dans la légende de l'analyse, après le nombre record de tomates transformées dans le monde en 2009, le nombre de tomates transformées a diminué de façon continue pendant quatre années consécutives, et n'a augmenté de nouveau dans la saison 2014, c'est l'industrie mondiale de la transformation de la tomate, une industrie du cycle quinquennal. De 2018 à 2023, le nombre de tomates transformées a augmenté cinq années de suite, brisant le cycle quinquennal de l'industrie. La raison est simple, en raison de l'impact de l'épidémie.

Toute industrie a un cycle, c'est la loi économique, l'industrie de la tomate ne peut être évitée! L'industrie de la tomate, qui se développe depuis cinq années consécutives, aura un point d'inflexion, qui est laissé à l'industrie de la tomate en besoin urgent d'une réponse!